EX FORNO

EX FORNO

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Il brunch dell'ExForno un piatto a scelta + dolce + acqua + caffé

16€



INTERNATIONAL

Uova Strapazzate, Patate Rustiche, Salmone Avocado & Bacon, e French Toast.

I LOVE BOLOGNA

Lasagne alla Bologna, Mix di verdure di Stagione, Polpettine al sugo, Patate Rustiche e Mousse di Mortadella.

VEGETERIAN

Polpette Vegetariane dell'ExForno,Ceci alla Curcuma, Pomodori Gratinati, Mix di Verdure di Stagione, Tortino di Verdure, Avocado, Hummus.

CAKES FOR ALL

Tenerina con Mascarpone & Cheese Cake.

PRE-DINNER



TAGLIERINO DELL'EX FORNO

10€

Taglierino con Prosciutto Crudo, Mortadella, Salame, Prosciutto Cotto, Pecorino, Verdure al Forno, Sott'aceti, Farinata di Ceci e Focaccia Dell'ExForno.

CLASSICO

11€

Il panino dell'(ex)-forno preparato con farine biologiche non raffinate, burger di limousine biologica, pancetta croccante,Fontina, pomodoro fresco, insalata e salsa burger, cipolla crunch , cipollina sott'aceto, accompagnato dalle nostre patate rustiche.
(Allergeni: Glutine, Lattosio)

CHICKEN WINGS

6€

Ali di pollo della macelleria Agnoletto & Bignami al forno marinate 24h con un mix di senape e birra doppio malto.
(Allergeni: Senape)

LE POLPETTE VEG

V 6€

Polpette vegetariane al forno, quinoa, carote, patate, curcuma e scamorza affumicata. Servite con salsa tzatziki artigianale.
(Allergeni: Glutine, Lattosio)

CLUB SANDWICH & CHIPS

SG 10€

Cotoletta di Pollo, Pancetta croccante, Pomodorini, Insalata mista e Mayonese con le nostre Chips.
(Allergeni: Lattosio)




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ESPRESSO



MISCELA EXFORNO

1.20€

70% Arabica, 30% Robusta

RWANDA ABAKUNDAKAWA RUSHASHI monorigine 100% arabica

2.30€

Caffè 100% arabica che fa esaltare le note di cioccolato al latte, prugne e ananas.

KENYA IHARA AA monorigine 100% arabica

2.40€

Uno dei caffè più aromatici al mondo e tra i migliori africani dai toni marcatamente aciduli, ricorda aromi di rosa e di mela verde.

REPUBBLICA DOMENICANA FINCA TORAL monorigine 100% arabica

2.2€

Dolce, delicato, succoso albicocche, caramello fondente e zucchero di canna.

COLOMBIA INGA APONTE monorigine 100% arabica

2.2€

Caffè delicato con aromi di Mandarino e cioccolato pecan

INDIA KAPPI ROYAL monorigine 100% robusta

2.0€

Estremamente corposo, crema viscosa e note di pane tostato e cereali

FILTER COFFEE



FILTER COFFEE RWANDA

3.80€


FILTER COFFEE KENYA

4.00€


FILTER COFFEE SANTO DOMINGO

3.70€


FILTER COFFEE COLOMBIA

3.70€


BEVANDE



CAPPUCCINO

1.60€


LATTE MACCHIATO

1.50€


MAROCCHINO

2.00€


FLAT WHITE

2.50€


SPREMUTA

3.50€


TISANE ARTIGIANALI

4.00€


CIOCCOLATA CALDA

3.50€

aggiunta di panna 0.50€

BIBITA

3.00€


CROISSANT AND SANDWICHES



CROISSANT

1.30€


CROISSANT SALATO CON SALUMI


CROSTATA

2.50€


CAKE

3.50€


MIGNON

1.50€


PIZZA MARGHERITA

3.50€

aggiunta ingrediente 0.50

FOCACCIA RIPIENA

4.00€

Focaccia ripiena con salumi e verdure


DESSERT



VINI



Rosso di Montalcino

5/20€

Fanti 13,5%

Valpolicella Superiore

5 /20€

Bolla 13%

Sangiovese Superiore

5/20€

Fattoria Paradiso 13,5%

Montepulciano D'Abruzzo, Bio-Vegan - DOC

5 / 20€

ChichiBio 13%

Sangiovese Superiore Riserva

5/20€

Vigneti Romio 14%

Gewurtztraminer

5/20€

Eisactkaler Kellerei 14%

Ribolla Gialla

5 / 20€

Poggio Bello 12,5%

Pecorino

5/20€

Costa del Mulino 13%

Prosecco Valdobbiadene Extra Dry

5/18€

Terra Serena

BIRRE



ICHNUSA

3 / 5€

Lager 4,7%
(Allergeni: Glutine)

GOOSE ISLAND IPA

6€

IPA 5,9 - bottiglia 35cl
(Allergeni: Glutine)

Leffe Rossa

6€

Rossa Doppio Malto 6,6% - bottiglia 33cl
(Allergeni: Glutine)

Paulaner

6€

Weissebiere 5,5% - 50cl
(Allergeni: Glutine)